Visite dans les herbes aromatiques de Thibault

Localisée dans le bassin d'Yerres, l'exploitation de Thibault, familiale depuis 5 générations, a fini par se spécialiser dans les herbes aromatiques et fleurs comestibles. Celle-ci s'étend sur 8 hectares et est dotée de 2300 mètres carrés de serres de verre et de 2500 mètres carrés de tunnels plastiques, afin de protéger les cultures de printemps et d'automne.