Bio Catalogne, Espagne
Dans cette partie de la Catalogne, l’exploitation de grenadiers s’étend sur de nombreux hectares de sol caillouteux et arides. A l’origine, le père d’Enrique produisait des céréales. Dans les années 90, il fait évoluer la ferme familiale sur une production maraîchère toujours en agriculture conventionnelle.
C’est quelques années plus tard, lors de la découverte d’un cancer chez le frère d’Enrique, que l’électrochoc viendra remettre en question l’implication de l’agriculture intensive dans la maladie de son frère.
Cette nouvelle a fait l’effet d’un électrochoc pour Enrique et son père si bien qu’ils décident de prendre un tournant radical dans leur manière de conduire leur exploitation et la font évoluer, au fil des années, sur un modèle d’agriculture biologique en production fruitière de grenades.
La famille d’Enrique a donc changé drastiquement de nombreuses pratiques agricoles :
Pour Enrique :
« Ce sont ces choix qui mis bout à bout confèrent une valeur nouvelle à mon métier et me permettent de protéger au mieux la santé de ma famille, des consommateurs et du vivant installé sur mes terres ! »
Enrique a intégré le groupe d’Ecocoop dès sa création, il est même un des producteurs « pilier » qui sait fédérer le groupe.
Grace à Ecocoop, Enrique a pu être accompagné dans la conversion en agriculture biologique de ses parcelles, pour l’obtention des certifications indispensables et sur la commercialisation de sa production.
En 2018 le groupement de producteurs ECOCOOP est né de la volonté de 10 producteurs de démocratiser la Bio en commercialisant une gamme complète de fruits et légumes. Ce sont aujourd’hui 1 370 Ha de cultures dédiées à l’Agriculture Biologique qui s’étalent de la Région de Huelva en Espagne jusqu’en Catalogne.
Cette coopérative est aujourd’hui garante d’un système sanitaire responsable s’appuyant sur un contrôle approfondit de la qualité du fruit, de l’entrée de l’entrepôt jusqu’à l’exportation.
Toutes leurs productions ainsi que tous leurs sites sont régis par les certifications standards internationales telles que les Certifications à l’Agriculture Biologique, Global Gap, IFS FOOD etc. Elles bénéficient d’un dispositif technique adapté et d’une équipe formée et respectueuse de notre ADN.
Ces 10 producteurs couvrent un large panel de productions car chaque producteur a sa spécialité. Depuis quelques années, les producteurs ont su se fédérer et convertir encore d’avantages de parcelles en agriculture biologique.
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