La vallée du Rhône, un atout pour la culture de Sylvain

La production de Sylvain est principalement destinée aux marchés locaux. Avec lui, nos commandes sont donc plus simples et on est surtout plus réactifs ! Découvrez ses merveilleux produits : fraises, abricots, tomates, kiwis, courgettes et framboises.

Sylvain, peux-tu nous dire comment tu es arrivé à l'agriculture ?

Mes grands parents étaient agriculteurs et mes parents avaient conservé les terres. J’ai passé deux BTS : le premier dans la conduite des cultures et le second dans la gestion d’une exploitation et je me suis lancé en 2008. Je me suis ensuite associé avec un de mes oncles.

Que produis-tu ?

Beaucoup de choses différentes : des framboises, des fraises, des kiwis, des pêches et des nectarines. Je fais également du maréchage avec des tomates, courgettes, aubergines, pommes de terre nouvelles … La liste est encore longue mais ce sont des petites quantités.

À qui vends-tu ta production ?

Elle est destinée à la consommation locale, sauf les fraises et les framboises que nous vendons à des grossistes. Pour le reste, nous le vendons dans un magasin de producteur ou à des revendeurs qui travaillent sur les marchés locaux.

Un dernier mot pour nous parler de tes produits?

La vallée du Rhône est un lieu propice à la culture. Le vent souffle souvent et réduit l’humidité. Cela limite naturellement les maladies dans les cultures.

Merci à Sylvain pour ce petit entretien, on a hâte de goûter vos fruits !