Bounty noix de coco homemade
- 30 min
- 10 min
- 4 pers.
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Une recette gourmande de bounty fait maison pour régaler vos enfants au goûter, en voilà une bonne idée !
Ingrédients
- Noix de coco fraîche râpée : 75 g
- Chocolat noir : 100 g
- Lait concentré sucré : 50 g
- Gousse de vanille : 0.5
Déroulé de la recette
- Je vide l'eau de coco de la noix de coco. Je coupe la noix de coco en deux. Je détache à l'aide d'un couteau la chair de la coque.
- Je râpe la quantité de noix de coco nécessaire. Je réserve.
- Je fais fondre doucement le chocolat noir au bain-marie.
- Je mélange le lait concentré, la vanille et la noix de coco râpée. Je dois obtenir un mélange bien compact.
- Je forme des boules, ou rectangles avec la pâte et je viens les tremper dans le chocolat fondu, puis je les dépose sur une grille.
- Je laisse reposer mes Bounty au moins une heure au frigo afin que le chocolat durcisse.
Et pour accompagner ? Je peux boire l’eau de coco, elle est excellente pour la santé !
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