Name: Bricks au thon et au persil
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Bouquet de persil : 1; Oignons nouveaux : 3; Oeufs : 3; Boites de thon : 1; Feuilles de Brick : 8

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Recette de bricks au thon, oignons et persil à déguster en entrée ou apéritif !

Ingrédients

Bouquet de persil : 1
Oignons nouveaux : 3
Oeufs : 3
Boites de thon : 1
Feuilles de Brick : 8

À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.

Déroulé de la recette

J'émince et je fais revenir les oignons nouveaux dans une poêle.
Dans un saladier, je mélange les 3 œufs, le persil ciselé, le thon émietté et l'oignon.
Je dispose 2/ 3 cuillères de préparation sur une feuille de brick et je replie la feuille de brick.
Dans un poêle chaude, je mets le beurre à fondre puis je fais dorer mes bricks pendant 3 minutes de chaque côté.

A déguster chaudes ou froides, ces bricks seront parfaites pour vos soirées d’été ! Bon appétit !

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