Name: Golden porridge au kaki
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personne
Ingredients: Kaki mou : 1; Flocons d'avoine : 40 g; Lait d'amane : 100 ml; Lait de coco : 150 ml; Sirop d'agave : 2 cuillères à café; Curcuma : 1 cuillère à café; Cannelle : 2 cuillères à café; Poivre : 1 pincée

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Un porridge aux saveurs épicées et sucrées pour un petit-déjeuner réconfortant avant de débuter sa journée… Préparez-vous un délicieux golden porridge au kaki !

Ingrédients

Kaki mou : 1
Flocons d'avoine : 40 g
Lait d'amane : 100 ml
Lait de coco : 150 ml
Sirop d'agave : 2 cuillères à café
Curcuma : 1 cuillère à café
Cannelle : 2 cuillères à café
Poivre : 1 pincée

Déroulé de la recette

Dans une petite casserole, je verse les flocons d'avoine, les épices, le poivre, le sirop d'agave, le lait d'amande et le lait de coco.
Je couvre et je laisse cuire à petits frémissements tout en remuant jusqu'à ce que le lait soit absorbé et que le consistance soit onctueuse.
Je verse le golden porridge dans un bol et je dépose la chair de kaki sur la préparation avant de déguster tiède.

Le petit + : Je peux disposer quelques toppings sur mon porridge comme de la noix de coco râpée et des graines de chia par exemple.