Limonade aux fruits de la passion et citron vert
- 10 min
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- 4 pers.
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La limonade aux fruits de la passion et au citron vert est une boisson rafraîchissante pour faire le plein de vitamines !
Ingrédients
- Fruits de la passion : 4
- Jus de citron vert : 100 ml
- Eau pétillante : 1 l
- Cassonade : 90 g
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je vide les fruits de la passion dans un blender à l'aide d'une cuillère et je mixe quelques secondes pour détacher la chair des graines en veillant toutefois à conserver les graines entières.
- Je passe le tout au chinois pour ne conserver que le jus.
- Dans le blender, je verse le jus de fruits de la passion, le jus de citron et la cassonade, puis je mixe le tout jusqu'à ce que le liquide soit homogène.
- J'ajoute l'eau pétillante et place la limonade au frais pendant 1 heure avant de servir avec des glaçons.
Une petite variante : Je peux remplacer les fruits de la passion par de l’ananas par exemple.
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