Milk-shake végétal aux fraises

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Recette réalisée en collaboration avec les chefs pâtissiers : Corentin Poirier Martinet & César Augustyniak !

Milkshake ultra gourmand, facile à réaliser à la maison avec un minimum d’ingrédients et en un minimum de temps.
La recette originale est végétale mais peut à convenance rester classique en modifiant le lait d’amande par du lait de vache.

Crédit photo : Vladimir Lazareff

Ingrédients

  • Fraises fraiches : 75 gr
  • Sorbet fraises (version végétale)
  • Lait d’amande (version végétale) ou lait de vache (version classique) : 115 gr
  • Sucre en poudre : 15 gr
  • Glaçons : 75 gr
  • Glace pilée

Déroulé de la recette

  1. Je dispose tous les ingrédients ensemble dans le bol d’un Blender et je mixe jusqu’à obtenir une consistance semi-liquide.

Ce milkshake se déguste bien froid ! Bon été !

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