Name: Salade de pois gourmands
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: Pois gourmands : 300 g; Gousses d'ail : 2; Coriandre : 80 g; Huile de colza : 2 cuillères à soupe; Sel

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Cette petite salade de pois gourmands parfumée à l’ail va vous régaler. Simple et rapide elle a tout pour vous séduire.

Ingrédients

Pois gourmands : 300 g
Gousses d'ail : 2
Coriandre : 80 g
Huile de colza : 2 cuillères à soupe
Sel

Déroulé de la recette

Dans une poêle je fais chauffer un peu d'huile puis j'ajoute les pois gourmands. Je laisse chauffer 3 minutes.
Je pèle la gousse d'ail et l'écrase. Je la mélange aux pois gourmands.
Je mets le tout dans un plat et j'ajoute la coriandre. Je mélange et assaisonne avec du sel si besoin.

Et pour accompagner ? Je déguste avec une viande de bœuf par exemple.