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Chaque semaine, découvrez les trouvailles de l’équipe et faites votre marché !
Pour les plus pressés : des paniers de fruits & légumes tout faits et composés pour vos recettes de la semaine. Et pour les plus indépendants, des produits en barquettes, en sachets ou en vrac, pour composer votre panier vous-même au gré de vos coups de coeur !
Dénicheurs de bon.
Une histoire de pépites bien produites et bien choisies.
Des recettes et des conseils au quotidien
À vous qui planifiez vos repas dès le contenu de votre panier dévoilé,
ou à vous qui cherchez une idée de repas pour ce soir alors qu’on est déjà ce soir...
L’équipe vous accompagne avec des recettes simples et saines, et des conseils pour ne pas faire chou blanc devant une variété que vous n’avez pas encore domptée.
Vous ne saviez pas qu’il fallait couper les fânes des radis pour les conserver plus longtemps ? Maintenant, oui.
La fameuse tarte aux fraises
Salade de lentilles vertes aux légumes de printemps
Tarte tatin aux tomates cerises
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Pommes de terre au four
- 10 min
- 60 min
- 4 pers.
Nous vous proposons de réaliser de délicieuses pommes de terre rôties au four, idéales pour accompagner toutes vos viandes ou pour composer une salade gourmande. Bon appétit !
Les ingrédients
- Pommes de terre : 4
- Fromage blanc : 250 g
- Echalote : 1
- Bouquet de ciboulette : 1
- Piment d'Espelette
- Compté : 50 g
- Fleur de sel
- Poivre
Déroulé de la recette
- Je préchauffe le four à 200°C.
- Je nettoie les pommes de terre et je les pique avec une fourchette. Je les emballe individuellement dans du papier d'aluminium.
- Je les mets au four entre 40 et 60 minutes. Je vérifie la cuisson avec la lame d'un couteau, celle-ci doit traverser facilement la pomme de terre.
- Je prépare la sauce à la ciboulette pendant ce temps. Je cisèle l'échalote très finement. Je le mets dans le fromage blanc avec une pincée de piment d'Espelette, du sel, des petits morceaux de compté et la ciboulette ciselée.
- J'enlève les pommes de terre du papier aluminium et je les entrouvre en deux dans le sens de la longueur. Je dépose un peu de sauce à l'intérieur et je passe quelques minutes sous le grill !
- Je sors ma préparation du four et je déguste !
Et pour accompagner ? Je déguste avec un belle grillade !
Le petit marché
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