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Pour les plus pressés : des paniers de fruits & légumes tout faits et composés pour vos recettes de la semaine. Et pour les plus indépendants, des produits en barquettes, en sachets ou en vrac, pour composer votre panier vous-même au gré de vos coups de coeur !
Dénicheurs de bon.
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À vous qui planifiez vos repas dès le contenu de votre panier dévoilé,
ou à vous qui cherchez une idée de repas pour ce soir alors qu’on est déjà ce soir...
L’équipe vous accompagne avec des recettes simples et saines, et des conseils pour ne pas faire chou blanc devant une variété que vous n’avez pas encore domptée.
Vous ne saviez pas qu’il fallait couper les fânes des radis pour les conserver plus longtemps ? Maintenant, oui.
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Salade verte aux radis, carottes et oeuf dur
- 20 min
- 4 min
- 2 pers.
Voici une recette facile et rapide à réaliser en entrée, une salade verte aux radis, carottes et œuf dur !
Les ingrédients
- Radis : 10
- Carottes : 2
- Salade verte : 8 Feuilles
- Oignon nouveau : 0.5
- Oeufs : 2
- Huile de lin : 3 Cuillères à soupe
- Moutarde : 1 Cuillère à café
- Vinaigre balsamique : 1 Cuillère à café
- Eau : 1 Cuillère à soupe
Déroulé de la recette
- Tout d'abord, je fais chauffer une casserole d'eau et quand l'eau boue, je fais cuire 5 minutes les œufs.
- Pendant ce te temps, je coupe 8 feuilles de salades et je les nettoie puis je les sèche.
- Je rince les carottes et les radis et je les sèche. Puis j'épluche les carottes et je réalise à l'aide de l'économe de fines lamelles de carottes.
- Je coupe les radis en lamelles.
- Dans des assiettes creuses ou bols, je commence par répartir les feuilles de salade, puis j'ajoute les lamelles de carottes et les radis, l'oignon nouveau émincé. Je décortique un œuf par assiette et je l'émince puis le dépose sur la salade.
Avant de servir, je réaliser une sauce en mélangeant l’huile de lin, le vinaigre, l’eau et la moutarde puis je saupoudre de graines pour salades !
Le petit marché
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