Sauce fruitée au kiwano
- 15 min
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- 4 pers.
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Soyez prêts à réaliser une délicieuse sauce fruitée au kiwano pour accompagner vos viandes blanches et poissons !
Ingrédients
Un détail qui change tout : mes produits sont livrés chaque semaine par Potager City, sélectionnés pour leur goût avant tout. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je coupe mon kiwano en deux dans le sens de la longueur et je récupère la chair à l’aide d’une cuillère.
- Dans un bol, je mélange : mon kiwano, le jus du citron jaune, la coriandre hachée et le cumin.
- J’enrobe ensuite mon mélange avec un peu d’huile d'olive.
Et pour accompagner ? Une viande blanche ou un poisson comme le saumon avec des petits légumes pour un repas complet et plein de saveurs !
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