Tarte à la noix de coco
- 15 min
- 45 min
- 4 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Voici un dessert gourmand au bon goût de la noix de coco pour régaler vos convives ! A vos fourneaux !
Ingrédients
- Noix de coco fraîche râpée : 140 g
- Sucre en poudre : 100 g
- Œufs : 2
- Pâte brisée : 1
- Crème épaisse : 20 cl
- Maïzena : 1 cuillère à café
- Rhum : 1 cuillère à soupe
- Vanille en poudre : 0.5 cuillère à café
Un détail qui change tout : mes produits sont livrés chaque semaine par Potager City, sélectionnés pour leur goût avant tout. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- J'étale la pâte dans un moule adapté, je la pique avec une fourchette et la mets au four pendant 8 minutes à 210°C (th.7).
- Pendant ce temps, je râpe ma noix de coco fraîche.
- Ensuite, je fouette les œufs, la maïzena, la crème et le sucre et les 3/4 de ma noix de coco fraîche râpée.
- J'ajoute le rhum et la vanille et je mélange.
- Je verse ma préparation sur le fond de tarte puis j'enfourne 20 minutes à 180°C. Au bout de 10 minutes de cuisson, je parsème ma tarte avec le reste de noix de coco râpée.
Et pour accompagner ? Je sers avec de l’ananas frais.
D'autres idées gourmandes à explorer
Découvrez notre potager
Mentions légalesCGVProtection des donnéesGestion des cookiesIndex égalitéAlerte éthique ©2026 Potager City - version 2.30.1