Brochettes d’abricot au miel et au romarin

  • 10 min
  • 15 min
  • 4 pers.

Envie d’originalité pour vos abricots ? On est dans le thème avec ces brochettes !

Ingrédients

  • Abricots : 8
  • Branches de romarin : 6
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  • Miel : 4 cuillères à soupe

Petit tips : mes produits me sont généralement livrés par Potager City, qui sélectionne des variétés qu'on ne trouve pas toujours ailleurs. Ça se passe ici.

Déroulé de la recette

  1. Je découpe mes abricots en 2 et retire les noyaux.
  2. Je prépare les tiges de romarin afin de piquer les demi-abricots.
  3. Je place les brochettes dans un plat à four.
  4. Je nappe les abricots d'huile d'olive et de miel.
  5. Je laisse cuire à 180°C durant 15 minutes.

Et pour accompagner ? Je peux compléter mon dessert estival par une boule de glace à l’amande ou au fromage blanc !

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