Crumble à la mangue
- 10 min
- 25 min
- 4 pers.
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On ajoute un brin d’exotisme avec la mangue pour notre classique crumble ! Une recette à tester sans hésiter.
Ingrédients
- Mangue : 2
- Farine : 80 g
- Beurre : 40 g
- Cassonade : 30 g
- Cannelle en poudre : 0.5 cuillère à café
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je préchauffe mon four à 180°C.
- J'épluche mes mangues et les coupe en petits dés.
- Dans un saladier, je mélange la farine, la cannelle et la cassonade. J'ajoute ensuite le beurre.
- Je mélange avec mes doigts jusqu'à obtenir une pâte sablée.
- Je beurre le moule à gratin, verse les mangues et émiette la pâte sur le dessus.
- J'enfourne pour 25 minutes environ.
- Je peux servir mon crumble froid ou tiède.
Et pour accompagner ? Une boule de glace vanille ou saveur noix de coco pour rester dans le thème !
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