Name: Crumble à la mangue
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Mangue : 2; Farine : 80 g; Beurre : 40 g; Cassonade : 30 g; Cannelle en poudre : 0.5 cuillère à café

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On ajoute un brin d’exotisme avec la mangue pour notre classique crumble ! Une recette à tester sans hésiter.

Ingrédients

Mangue : 2
Farine : 80 g
Beurre : 40 g
Cassonade : 30 g
Cannelle en poudre : 0.5 cuillère à café

Déroulé de la recette

Je préchauffe mon four à 180°C.
J'épluche mes mangues et les coupe en petits dés.
Dans un saladier, je mélange la farine, la cannelle et la cassonade. J'ajoute ensuite le beurre.
Je mélange avec mes doigts jusqu'à obtenir une pâte sablée.
Je beurre le moule à gratin, verse les mangues et émiette la pâte sur le dessus.
J'enfourne pour 25 minutes environ.
Je peux servir mon crumble froid ou tiède.

Et pour accompagner ? Une boule de glace vanille ou saveur noix de coco pour rester dans le thème !

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