Fondant aux pommes/spéculoos
- 15 min
- 30 min
- 4 pers.
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Rien de meilleur que l’association de la pomme et du spéculoos pour un dessert original et savoureux. On a déjà hâte d’être au dessert !
Ingrédients
- Pommes : 6
- Oeufs : 3
- Beurre mou demi-sel : 75 g
- Farine : 4 cuillères à soupe
- Maïzena : 1 cuillère à soupe
- Crème fraîche : 2 cuillères à soupe
- Spéculoos : 200 g
Petit tips : mes produits me sont généralement livrés par Potager City, qui sélectionne des variétés qu'on ne trouve pas toujours ailleurs. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je commence par préchauffer le four à 180°C.
- Je lave et coupe les pommes en gros dès.
- Dans une casserole, je fais fondre le beurre et ajoute les pommes.
- Pendant ce temps, j'écrase les biscuits en miettes.
- Dans un saladier, je fouette la crème fraîche et les oeufs puis ajoute la farine, la maïzena et la poudre de spéculoos.
- J'ajoute enfin les pommes et enfourne dans un moule pendant 20 à 25 minutes.
Et pour accompagner ? Je me prépare un thé pour apporter de la légèreté !
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