Name: Fondant aux pommes/spéculoos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Pommes : 6; Oeufs : 3; Beurre mou demi-sel : 75 g; Farine : 4 cuillères à soupe; Maïzena : 1 cuillère à soupe; Crème fraîche : 2 cuillères à soupe; Spéculoos : 200 g

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Rien de meilleur que l’association de la pomme et du spéculoos pour un dessert original et savoureux. On a déjà hâte d’être au dessert !

Ingrédients

Pommes : 6
Oeufs : 3
Beurre mou demi-sel : 75 g
Farine : 4 cuillères à soupe
Maïzena : 1 cuillère à soupe
Crème fraîche : 2 cuillères à soupe
Spéculoos : 200 g

Déroulé de la recette

Je commence par préchauffer le four à 180°C.
Je lave et coupe les pommes en gros dès.
Dans une casserole, je fais fondre le beurre et ajoute les pommes.
Pendant ce temps, j'écrase les biscuits en miettes.
Dans un saladier, je fouette la crème fraîche et les oeufs puis ajoute la farine, la maïzena et la poudre de spéculoos.
J'ajoute enfin les pommes et enfourne dans un moule pendant 20 à 25 minutes.

Et pour accompagner ? Je me prépare un thé pour apporter de la légèreté !