Granité à la framboise
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- 3 pers.
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Une boisson rafraichissante l’été en terrasse, le granité à la framboise. Ça plait aux petits comme aux grands.
Ingrédients
- Framboises : 250 g
- Sucre : 50 g
- Eau : 125 ml
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je mixe les framboises.
- Je tamise les framboises.
- Dans une casserole, je porte à ébullition l'eau et le sucre. Je laisse réduire.
- Je mélange les fruits avec la préparation.
- Je place le mélange au réfrigérateur.
Petite variante : On ose le mariage fraises et framboises.
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