Salade aux pousses de soja, concombre, tomates cerises et menthe
- 10 min
- 8 min
- 1 pers.
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Une délicieuse salade bien fraîche et aux saveurs asiatiques, pour donner un peu de piquant à vos repas !
Ingrédients
- Concombre : 0.5
- Tomates cerises : 1 poignée
- Menthe fraîche
- Pousses de soja : 1 conserve
- Sauce soja : 2 cuillères
- Poivre
Déroulé de la recette
- Je coupe le concombre en rondelles.
- Je coupe les tomates cerises en deux.
- J'égoutte la conserve de pousses de soja.
- Je mélange les tomates cerises, le concombre et les pousses de soja, puis je cisèle de la menthe, je verse la sauce soja et j'assaisonne le tout.
Le petit + : Je peux ajouter quelques cacahuètes concassées par exemple pour compléter cette salade.
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