Salade chèvre frais et poires
- 15 min
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- 4 pers.
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Une magnifique salade de chèvre frais et poires pour un repas savoureux et rapide à préparer. Bon appétit !
Ingrédients
- Poires : 3
- Roquette : 1
- Raisins secs : 3 poignées
- Chèvre frais : 60 g
- Noix séchées : 2 poignées
- Huile d'olive : 4 cuillères à soupe
- Moutarde : 1 cuillère à café
- Vinaigre balsamique : 1 cuillère à soupe
Petite précision : mes fruits et légumes frais viennent de chez Potager City : toujours de saison, livrés directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- J'épluche et coupe mes poires en lamelles.
- Je lave ma salade.
- Je coupe des morceaux de chèvre frais.
- Je mets le tout dans un saladier et je rajoute les raisins secs et les noix.
- Dans un bol, je mélange la moutarde et le vinaigre balsamique.
- Ensuite, j'ajoute l'huile d'olive. Je mélange et j'assaisonne ma salade avant de déguster !
Et pour accompagner ? Je déguste avec une tranche de pain complet.
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