Salade d’asperges aux fraises
- 10 min
- 10 min
- 4 pers.
Ajouter à mon carnet de recettes
Un mélange étonnant mais très savoureux : l’alliance de l’asperge et de la fraise. Cette recette sucrée-salée en épatera plus d’un.
Ingrédients
- Asperges vertes : 1 botte
- Fraises : 250 g
- Vinaigre balsamique
- Fleur de sel
Déroulé de la recette
- Je lave et j'épluche les asperges, puis je les fais cuire à la vapeur une dizaine de minutes.
- Pendant ce temps, j'équeute les fraises, je les lave et je les coupe.
- Une fois les asperges cuites, je les mélange aux fraises, j'ajoute un peu de fleur de sel et de vinaigre balsamique et c'est prêt !
Le petit + gourmand : Je peux ajouter quelques dés de feta ou des billes de mozzarella à ma salade !
D'autres idées gourmandes à explorer
Découvrez notre potager
Mentions légalesCGVProtection des donnéesGestion des cookiesIndex égalitéAlerte éthique ©2025 Potager City - version 2.16.23.2