Name: Smoothie épinards, mangue, banane et orange
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: Épinards frais : 3 poignées; Jus d'orange : 240 ml; Mangue : 4 tranches; Banane : 1; Gingembre : 1 morceau

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Si vous n’avez pas très faim le matin ou si vous cherchez une boisson rafraîchissante pour l’été, essayez le smoothie épinards, mangue, banane et orange !

Ingrédients

Épinards frais : 3 poignées
Jus d'orange : 240 ml
Mangue : 4 tranches
Banane : 1
Gingembre : 1 morceau

À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.

Déroulé de la recette

Je rince les feuilles d'épinards et je râpe le gingembre.
Je verse le jus d'orange au fond de mon blender, puis j'ajoute la banane, les tranches de mangue, le gingembre, les feuilles d'épinards et je mixe le tout.
Je verse mon smoothie dans des verres et je déguste immédiatement !

La petite astuce : Je peux mixer quelques glaçons avec mes fruits pour un mélange encore plus frais et parsemer quelques copeaux de noix de coco ou quelques graines sur mon smoothie.

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