Name: Tartines au concombre et saumon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Concombre : 1; Citron : 1; Tartines de pain de campagne : 4; Tranches de saumon fumé : 4; Fromage frais (St Môret, Philadelphia...) : 1; Poivre

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Pour un apéritif ou une entrée fraîche et légère, réalisez de délicieuses petites tartines de fromage frais, concombre et saumon fumé. Vous allez vous régaler !

Ingrédients

Concombre : 1
Citron : 1
Tartines de pain de campagne : 4
Tranches de saumon fumé : 4
Fromage frais (St Môret, Philadelphia...) : 1
Poivre

Petite précision : mes fruits et légumes frais viennent de chez Potager City : toujours de saison, livrés directement près de chez moi. Ça se passe ici.

Déroulé de la recette

Je fais toaster mes tartines au grille-pain.
J'étale du fromage frais sur mes toasts et je mets un peu de poivre.
Je lave le concombre et coupe des fines rondelles que je dépose sur les tartines.
Je viens ensuite déposer une tranche de saumon fumé par tartine.
J'arrose d'un léger filet de jus de citron et je déguste !

Le petit + gourmand : je peux ajouter de l’aneth ou des pousses de cresson.

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