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Chaque semaine, découvrez les trouvailles de l’équipe et faites votre marché !
Pour les plus pressés : des paniers de fruits & légumes tout faits et composés pour vos recettes de la semaine. Et pour les plus indépendants, des produits en barquettes, en sachets ou en vrac, pour composer votre panier vous-même au gré de vos coups de coeur !
Dénicheurs de bon.
Une histoire de pépites bien produites et bien choisies.
Des recettes et des conseils au quotidien
À vous qui planifiez vos repas dès le contenu de votre panier dévoilé,
ou à vous qui cherchez une idée de repas pour ce soir alors qu’on est déjà ce soir...
L’équipe vous accompagne avec des recettes simples et saines, et des conseils pour ne pas faire chou blanc devant une variété que vous n’avez pas encore domptée.
Vous ne saviez pas qu’il fallait couper les fânes des radis pour les conserver plus longtemps ? Maintenant, oui.
La fameuse tarte aux fraises
Salade de lentilles vertes aux légumes de printemps
Tarte tatin aux tomates cerises
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Crêpe à la clémentine et au miel
- 10 min
- 2 min
- 4 pers.
Envie de changer des crêpes traditionnelles ? Testez notre recette de crêpe à la clémentine et au miel ! Succès garanti !
Les ingrédients
- Oeuf : 1
- Farine : 3 cuillères à soupe
- Sucre en poudre : 1 cuillère à soupe
- Sachet de sucre vanillé : 1
- Lait : 120 ml
- Clémentine : 3
- Beurre : 1 cuillère à soupe
- Miel : 1 cuillère à soupe
- Grand Marnier : 1 cuillère à soupe
Déroulé de la recette
- J'épluche la clémentine et je la mets en quartiers dans une poêle avec un peu de beurre à cuire et du miel. Je tourne régulièrement en prenant soin de ne pas laisser brûler.
- Pour la pâte à crêpes, je bats l'oeuf avec le sucre.
- J'ajoute la farine sans cesser de mélanger puis j'ajoute le lait petit à petit.
- Je bats au fouet pour éviter les grumeaux et obtenir une pâte lisse.
- Je verse la pâte dans une autre poêle anti-adhésive (huilée) et laisse cuire doucement à feu très doux.
- Je dépose les clémentines par dessus et plie la crêpe.
- Je laisse caraméliser un peu : j'ajoute le grand marnier et je fais flamber … C’est prêt !
Et pour accompagner ? La boule de glace vanille ou/et la chantilly.
Le petit marché
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