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Chaque semaine, découvrez les trouvailles de l’équipe et faites votre marché !
Pour les plus pressés : des paniers de fruits & légumes tout faits et composés pour vos recettes de la semaine. Et pour les plus indépendants, des produits en barquettes, en sachets ou en vrac, pour composer votre panier vous-même au gré de vos coups de coeur !
Dénicheurs de bon.
Une histoire de pépites bien produites et bien choisies.
Des recettes et des conseils au quotidien
À vous qui planifiez vos repas dès le contenu de votre panier dévoilé,
ou à vous qui cherchez une idée de repas pour ce soir alors qu’on est déjà ce soir...
L’équipe vous accompagne avec des recettes simples et saines, et des conseils pour ne pas faire chou blanc devant une variété que vous n’avez pas encore domptée.
Vous ne saviez pas qu’il fallait couper les fânes des radis pour les conserver plus longtemps ? Maintenant, oui.
La fameuse tarte aux fraises
Salade de lentilles vertes aux légumes de printemps
Tarte tatin aux tomates cerises
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Gratin de blettes au Comté
- 20 min
- 30 min
- 2 pers.
Marier les blettes et les pâtes, avouez vous n’y aviez pas pensé ! Un bon moyen pour faire manger des blettes à toute la famille.
Les ingrédients
- Pied de blettes : 0.5
- Échalote : 1
- Macaronis : 200 g
- Crème liquide : 25 cl
- Comté râpé : 2 poignées
- Sel
- Poivre
- Muscade
Déroulé de la recette
- Je détache les feuilles de blettes, je les lave et je les émince.
- Dans un grand volume d'eau bouillante salée, je fais cuire les blettes pendant 5 minutes.
- Je fais cuire les macaronis en fonction des indications sur le paquet.
- Je pèle et j'émince l'échalote.
- Dans un grand plat à gratin, je mélange les blettes, l'échalote les macaronis, la crème.
- J’assaisonne de sel, de poivre et de muscade à ma convenance.
- Enfin, je recouvre le mélange de Comté rapé.
- Je mets au four à 180°C pendant 30 minutes jusqu'à ce que le fromage prenne une jolie couleur dorée.
Et pour accompagner ? Une fois bien doré, je sers le plat accompagné d’une viande ou d’une volaille rôtie.
Le petit marché
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