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Pour les plus pressés : des paniers de fruits & légumes tout faits et composés pour vos recettes de la semaine. Et pour les plus indépendants, des produits en barquettes, en sachets ou en vrac, pour composer votre panier vous-même au gré de vos coups de coeur !
Dénicheurs de bon.
Une histoire de pépites bien produites et bien choisies.
Des recettes et des conseils au quotidien
À vous qui planifiez vos repas dès le contenu de votre panier dévoilé,
ou à vous qui cherchez une idée de repas pour ce soir alors qu’on est déjà ce soir...
L’équipe vous accompagne avec des recettes simples et saines, et des conseils pour ne pas faire chou blanc devant une variété que vous n’avez pas encore domptée.
Vous ne saviez pas qu’il fallait couper les fânes des radis pour les conserver plus longtemps ? Maintenant, oui.
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Pommes de terre suédoises
- 15 min
- 45 min
- 4 pers.
Une présentation originale, des pommes de terre fondantes et parfumées… Testez notre recette à la suédoise !
Les ingrédients
- Pommes de terre : 4
- Fromage blanc : 200 g
- Citron : 1
- Huile d’olive
- Ciboulette/estragon ou paprika (si la saison ne s’y prête pas)
- Thym
- Gros sel
- Poivre
Déroulé de la recette
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- Je commence par préchauffer mon four à 180°C.
- J’entaille les pommes de terre en fines tranches sans les couper jusqu’au bout.
- Mon astuce : je place, de part et d’autre de chaque pomme de terre, 2 baguettes chinoises afin que le couteau s’arrête sur les baguettes sans pour autant couper la pomme de terre entièrement !
- Je parsème mes pommes de terre de gros sel, de poivre, de thym et enfin d’huile d’olive.
- J’enfourne pour 45 minutes.
- Pendant ce temps-là, je mets 200g de fromage blanc dans un bol, de la ciboulette ou de l’estragon ciselé (si c’est l’hiver j'utilise du paprika !), le jus de citron, une pincée de sel et je mélange bien le tout.
- Je sors mes pommes de terre du four, et dépose sur chacune d’elle un peu de ma préparation au fromage blanc.
Et pour accompagner ? Une salade verte sans prétention. Et si on boostait notre vinaigrette avec des agrumes ?
Le petit marché
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