Bâtonnets de chou rave à la brousse et aux herbes fraîches

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Surprenez vos amis avec du chou rave ! De délicieux bâtonnets de chou rave à la brousse et aux herbes fraîches.

Ingrédients

  • Petits choux-raves : 2
  • Brousse : 250 g
  • Citron : 0.5
  • Ail
  • Huile d'olive
  • Herbes fraiches (au choix: basilic, ciboulette, coriandre...etc)

Déroulé de la recette

  1. Je pile les gousses d'ail et y ajoute l'herbe.
  2. Je mélange en y ajoutant la brousse, l'huile d'olive et le citron.
  3. J'assaisonne et conserve au frais.
  4. Je coupe les choux en bâtonnets fins après les avoir épluchés.
  5. Je déguste à l'apéritif.

Et pour accompagner ? J’ajoute un peu de miel !

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