Name: Brochettes aux légumes et au poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: Poivrons : 2; Courgettes : 2; Oignons : 2; Citron : 1; Escalopes de poulet : 2; Huile d'olive; Sel; Poivre

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C’est l’été, la saison des barbecues a sonné alors laissez-vous tenter par cette délicieuse brochette !

Ingrédients

Poivrons : 2
Courgettes : 2
Oignons : 2
Citron : 1
Escalopes de poulet : 2
Huile d'olive
Sel
Poivre

Déroulé de la recette

Je coupe les escalopes en morceaux.
Je lave et vide les poivrons et les coupe en petits carrés. Je lave mes courgettes et les coupe en rondelles.
Je mets le tout dans une poêle avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Je laisse mariner 1 heure environ.
Je pèle les oignons et les coupe en carrés également.
Je fais mes brochettes, pour cela je prends un pique et j'alterne poulet, oignon, poivron, courgette. J'arrose d'huile de la marinade.
Je fais griller doucement environ 15 minutes sur un grill et je déguste !

Et pour accompagner ? Je savoure avec des chips !