Brochettes aux légumes et au poulet
- 15 min
- 20 min
- 2 pers.
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C’est l’été, la saison des barbecues a sonné alors laissez-vous tenter par cette délicieuse brochette !
Ingrédients
- Poivrons : 2
- Courgettes : 2
- Oignons : 2
- Citron : 1
- Escalopes de poulet : 2
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Déroulé de la recette
- Je coupe les escalopes en morceaux.
- Je lave et vide les poivrons et les coupe en petits carrés. Je lave mes courgettes et les coupe en rondelles.
- Je mets le tout dans une poêle avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Je laisse mariner 1 heure environ.
- Je pèle les oignons et les coupe en carrés également.
- Je fais mes brochettes, pour cela je prends un pique et j'alterne poulet, oignon, poivron, courgette. J'arrose d'huile de la marinade.
- Je fais griller doucement environ 15 minutes sur un grill et je déguste !
Et pour accompagner ? Je savoure avec des chips !
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