Céleri-branche farci au gorgonzola
- 10 min
- 0 min
- 4 pers.
Ajouter à mon carnet de recettes
Le goût frais et prononcé du céleri-branche est délicieux associé à la saveur marquée et crémeuse du gorgonzola.
Ingrédients
- Céleri-branche : 5 branches
- Gorgonzola : 80 g
- Raisins secs : 1 poignée
- Piment d'Espelette
Déroulé de la recette
- Je lave les branches de céleri et les coupe en tronçons de 8 centimètres. Je peux peler le céleri-branche s'il a trop de fils avec un économe.
- Dans un petit saladier, j'écrase le gorgonzola pour le ramollir. Je le mélange avec mes raisins secs.
- A l'aide d'une cuillère, je dépose du gorgonzola dans les branches de céleri et je saupoudre le tout de piment d'Espelette.
Une petite variante : je peux ajouter quelques noix à mon gorgonzola pour apporter un peu de croquant.
D'autres idées gourmandes à explorer
Découvrez notre potager
15% de réduction
sur votre 1ère commande pour toute inscription à notre newsletter.
Mentions légalesCGVProtection des donnéesGestion des cookiesIndex égalitéAlerte éthique ©2025 Potager City - version 2.16.18