Name: Smoothie pomme, concombre et céleri-branche
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personne
Ingredients: Céleri-branche : 1 branche; Concombre : 1 grosse rondelle; Pomme : 1; Citron : 1; Lait végétal : 15 cl

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Pour une boisson saine et riche en bons nutriments, on opte pour un smoothie à la pomme, au concombre et au céleri-branche !

Ingrédients

Céleri-branche : 1 branche
Concombre : 1 grosse rondelle
Pomme : 1
Citron : 1
Lait végétal : 15 cl

À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.

Déroulé de la recette

Je lave et je coupe en morceaux la pomme, le concombre et le céleri.
Je place les dés de fruits et légumes dans le mixeur.
Je presse le citron que j'ajoute dans le bol du mixeur et je mixe le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Selon ma préférence, je peux ajouter un peu de lait végétal pour obtenir un smoothie plus liquide et onctueux. Puis je remixe un peu le mélange et je déguste sans attendre pour ne pas perdre de vitamines !

Une petite variante : Je peux remplacer le lait végétal par de l’eau ou de l’eau de coco par exemple.

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