Chia pudding aux fraises
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- 1 pers.
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Pour un petit-déjeuner healthy et complet, je peux me préparer un chia pudding à la fraise la veille ! Un repas rapide et frais pour bien commencer la journée !
Ingrédients
- Fraises : 160 g
- Flocons d'avoine : 3 cuillères à soupe
- Lait végétal : 10 cl
- Lait de coco : 20 cl
- Graines de chia : 3 cuillères à soupe
- Sirop d'agave : 3 cuillères à soupe
Mon astuce : je ne cours plus les étals, Potager City me livre mes fruits et légumes gratuitement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Dans un saladier ou un bol, je mélange le lait végétal, le lait de coco et le sirop d'agave et je divise la préparation en deux, dans des bols différents.
- Dans un des bols, j'ajoute les graines de chia au lait et je laisse reposer le tout au réfrigérateur pendant 3 heures environ.
- Pendant ce temps, je lave et équeute les fraises (en prenant soin d'en réserver quelques-unes pour la décoration) avant de les mixer avec le lait du second bol.
- Dans un récipient, je dépose une couche de flocons d'avoine, une couche de chia pudding et le mélange à la fraise avant de décorer le tout avec quelques fraises.
Une petite variante : je peux remplacer le sirop d’agave par du miel.
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