Crêpes à la nectarine
- 10 min
- 20 min
- 4 pers.
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Au goûter, au dessert ou à un brunch, les crêpes sont délicieuses à chaque moment de la journée. Ca tombe bien, on les adore !
Ingrédients
- Nectarines : 5
- Sucre : 100 g
- Farine : 80 g
- Lait : 25 cl
- Oeufs : 4
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Déroulé de la recette
- Je lave et je coupe en quartiers les nectarines.
- Dans un bol, je fouette les oeufs avec le sucre et j'ajoute la farine. Je mélange bien, il ne doit pas y avoir de grumeaux. Je verse le lait délicatement.
- Sur une poele huilée, je verse une grosse louche de la préparation. J'ajoute des quartiers de nectarines. Je répète l'opération jusqu'à épuisement de la préparation.
Et pour accompagner ? Une boule de glace vanille !
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