Name: Crêpes à la crème de châtaigne
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Crème de châtaigne; Oeuf : 4; Farine : 250 g; Sucre : 2 Cuillères à soupe; Lait : 500 ml; Beurre : 50 g; Sel : 1 Pincée

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On adore les crêpes toutes chaudes à la crème de châtaigne ! Voici une recette simple et rapide !

Ingrédients

Crème de châtaigne
Oeuf : 4
Farine : 250 g
Sucre : 2 Cuillères à soupe
Lait : 500 ml
Beurre : 50 g
Sel : 1 Pincée

Déroulé de la recette

Dans un saladier ou le bol du robot, je mélange la farine, la pincée de sel le sucre et les œufs.
Je fais fondre le beurre et je l'incorpore à la préparation précédente puis j'ajoute progressivement le lait tiède tout en continuant de mélanger.
Je laisse reposer la pâte environ une heure au frais.
Je sors la préparation et je la mélange rapidement. Elle est prête à être utilisée !
Une fois les crêpes cuites, j'étale un peu de crème de châtaigne et je la plie en quatre.

Dégustez ces crêpes avec toute sorte d’accompagnements comme des bananes, du chocolat, du miel ou du citron par exemple ! Bon appétit !

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