Crumble aux pommes, bananes et noix de pécan
- 25 min
- 25 min
- 4 pers.
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Réalisez un délicieux dessert gourmand pour régaler vos convives ! Ce crumble à la pomme-banane et noix de pécan est fait pour vous !
Ingrédients
- Pommes : 4
- Bananes : 2
- Noix de pécan : 20 g
- Sucre en poudre : 100 g
- Cannelle : 1 cuillère à café
- Beurre : 100 g
- Sucre roux : 150 g
- Farine : 150 g
- Citron
Déroulé de la recette
- J'épluche, épépine et coupe les pommes en quartiers.
- Je les fais cuire 10 minutes à feu moyen dans une casserole avec un peu de beurre. A mi-cuisson, j'ajoute le sucre et la cannelle.
- Je pèle les bananes, les coupe en tranches, ajoute le jus de citron et je réserve.
- Je beurre mon moule.
- Je prépare la pâte à crumble en mélangeant le sucre roux, le beurre et la farine. Je dois obtenir un mélange sableux.
- Dans le moule, je verse les pommes et les bananes puis je recouvre avec le crumble et j'ajoute quelques noix de pécan par dessus.
- J'enfourne environ 25 minutes à 210°C.
Et pour accompagner ? Je déguste avec un peu de crème fraîche !
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