Name: Eau de fraise
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Fraises : 350 g; Eau : 1 l; Sucre : 70 g; Citron : 1

Avec abonnement

-50% sur votre 1ère commande.

Sans abonnement

-20% sur votre 1ère commande.

Choisir un point de livraison

Connexion

L’eau de fraise, une boisson simple mais rafraîchissante à siroter les après-midis ensoleillés d’été

Ingrédients

Fraises : 350 g
Eau : 1 l
Sucre : 70 g
Citron : 1

Déroulé de la recette

Je lave et équeute les fraises. Je les coupe en deux.
Dans un récipient, j'écrase les fraises avec le sucre à l'aide d'une fourchette. Je verse l'eau et le jus du citron. Je laisse reposer environ 2 heures.
Je passe la préparation au chinois.
Je verse dans une bouteille.

Le petit + gourmand : j’ajoute de la menthe.