Je coupe le concombre en fines rondelles et la pastèque en petits morceaux.
Dans une carafe, je verse de l'eau fraîche, des glaçons, des rondelles de concombre, des morceaux de pastèque et j'ajoute des feuilles de menthe. Je laisse 2 heures au réfrigérateur et je déguste.
Et pour accompagner ? Je déguste avec un petit muffin ou des cookies !