Gaspacho melon menthe
- 5 min
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- 4 pers.
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Envie d’une boisson rafraîchissante ? Le Gaspacho de melon est fait pour vous ! Et en prime, il est ultra rapide à faire !
Ingrédients
- Melons : 1
- Menthe : 10 feuilles
Déroulé de la recette
- Je coupe mon melon en morceaux puis je le mixe avec ma menthe jusqu'à obtention d'une texture lisse et homogène.
- Je réserve au frais pendant 2 heures.
Une petite variante : pour un gaspacho plus gourmand et crémeux, je peux ajouter du lait ou un yaourt.
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