Gâteau au citron
- 15 min
- 25 min
- 4 pers.
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A l’heure du goûter, on adore déguster un gâteau maison tout juste sorti du four. Aujourd’hui, on se laisse tenter par un gâteau au citron.
Ingrédients
- Citron : 2
- Farine : 120 g
- Sucre : 120 g
- Beurre mou : 120 g
- Œufs : 2
- Levure chimique : 1 sachet
Un détail qui change tout : mes produits sont livrés chaque semaine par Potager City, sélectionnés pour leur goût avant tout. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je fouette le beurre mou et le sucre. J'ajoute les œufs. Je mélange jusqu'à ce que ça mousse.
- Je presse les citrons et je garde quelques zestes. J'ajoute au mélange.
- Dans un saladier, je mélange la farine et la levure et j'ajoute à l'autre préparation. Je mélange délicatement.
- Dans un moule carré beurré, je verse la préparation.
- Je mets au four à 180°C pendant 25 minutes.
Le petit + gourmand : je prépare un glaçage au chocolat.
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