Glace à la pêche
- 15 min
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- 4 pers.
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Une recette ultra simple et rapide à réaliser : la glace à la pêche sans sorbetière ! On a hâte de la déguster au bord de la piscine !
Ingrédients
- Pêches : 500 g
- Blancs d'oeufs : 3
- Sucre : 80 g
Mon astuce : je ne cours plus les étals, Potager City me livre mes fruits et légumes gratuitement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je commence par couper mes pêches en quartiers puis je les mixe pour obtenir une purée.
- J'ajoute le sucre et les blancs d'oeufs. Je mixe à nouveau jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Je dépose le tout dans un plat allant au réfrigérateur et laisse prendre pendant au moins 4 heures.
Et pour accompagner ? Des langues de chat ou des cigarettes russes !
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