Yaourt pêche, myrtilles et crumble maison

  • 10 min
  • 20 min
  • 1 pers.
Ajouter à mon carnet de recettes

On a concocté pour vous une recette parfaitement équilibrée avec les fruits de la saison. Préparez votre crumble en avance pour en utiliser chaque matin dans votre bol. La journée ne peut pas mieux commencer qu’avec un bon petit-déjeuner.

Ingrédients

  • Pêche : 1
  • Myrtilles : 1 poignée
  • Yaourt nature : 120 g
  • Cassonade : 1 Cuillère à café
  • Farine : 150 g
  • Sucre : 100 g
  • Beurre mou : 80 g

Déroulé de la recette

  1. La veille, je prépare mon crumble : je malaxe la farine avec le beurre ramolli (il faut le sortir quelques heures avant pour qu'il soit malléable). J'effrite la pâte du bout des doigts jusqu'à bien mélanger tous les ingrédients.
  2. Je dépose mon crumble sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et j'enfourne 20 minutes à 180°.
  3. Une fois cuit, je le laisse refroidir puis le place dans une boîte hermétique !
  4. Pour préparer mon bol complet, je coupe une pêche en 2 que je dénoyaute, j'épluche une moitié et la mixe avec le yaourt et la cassonade.
  5. Je verse le yaourt dans un bol et je place sur le dessus le reste de la pêche coupée en fines lamelles. J'y ajoute des myrtilles et une poignée généreuse de crumble fait maison.

Et voilà, un petit-déjeuner complet et rassasiant.

D'autres idées gourmandes à explorer

Smoothie bowl à la pêche
Ajouter à mon carnet de recettes

Smoothie bowl à la pêche

  • 5 min
  • 0 min
  • 1 pers.
Tarte tatin aux pêches et aux fraises
Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte tatin aux pêches et aux fraises

  • 20 min
  • 40 min
  • 5 pers.
Feuilletés aux pêches
Ajouter à mon carnet de recettes

Feuilletés aux pêches

  • 10 min
  • 25 min
  • 4 pers.
Clafoutis à la pêche
Ajouter à mon carnet de recettes

Clafoutis à la pêche

  • 20 min
  • 30 min
  • 4 pers.
Glaces à la pêche en bâtonnets
Ajouter à mon carnet de recettes

Glaces à la pêche en bâtonnets

  • 15 min
  • 0 min
  • 4 pers.
Chaussons aux pêches
Ajouter à mon carnet de recettes

Chaussons aux pêches

  • 15 min
  • 50 min
  • 4 pers.

Voir toutes nos recettes

15% de réduction

sur votre 1ère commande pour toute inscription à notre newsletter.