Jus de carottes fanes
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Le jus de carotte fane possède bien des bienfaits ! Source de bêtacarotène, de fibres et d’antioxydants, c’est une boisson très saine !
Ingrédients
- Carottes fanes : 4
- Citron : 1
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je lave et j'épluche mes carottes.
- Je les place dans ma centrifugeuse ou mon mixeur avec un peu d'eau et le jus de citron.
- Je mixe pendant 2 minutes, puis je filtre mon jus et je peux déguster.
Une petite variante : Je peux ajouter un peu de sucre ou une cuillerée de miel si besoin.
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