Lasagnes rapides aux aubergines
- 15 min
- 35 min
- 4 pers.
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L’aubergine s’invite dans nos lasagnes et on adore ça ! C’est original et ça plaît à tout le monde… !
Ingrédients
- Aubergines : 2
- Feuilles de lasagne : 6
- Sauce tomate cuisinée : 1 l
- Fromage rapé
- Sel
- Poivre
Déroulé de la recette
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- Je lave mes aubergines, les coupe en tranches d’environ un demi centimètre d'épaisseur.
- Dans un plat huilé, je fais des couches d'ingrédients dans cet ordre : 1 couche de lasagne 1 couche d'aubergine 1 couche de sauce tomate
- Je sale et poivre.
- Je recommence jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Je finalise avec une couche de fromage rapé.
- Je mets au four pendant 35 minutes à 180 °C. C'est prêt !
Et pour accompagner ? Un gigot miam miam !
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