Name: Lasagnes rapides aux aubergines
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Aubergines : 2; Feuilles de lasagne : 6; Sauce tomate cuisinée : 1 l; Fromage rapé; Sel; Poivre

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L’aubergine s’invite dans nos lasagnes et on adore ça ! C’est original et ça plaît à tout le monde… !

Ingrédients

Aubergines : 2
Feuilles de lasagne : 6
Sauce tomate cuisinée : 1 l
Fromage rapé
Sel
Poivre

Déroulé de la recette

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Je lave mes aubergines, les coupe en tranches d’environ un demi centimètre d'épaisseur.
Dans un plat huilé, je fais des couches d'ingrédients dans cet ordre : 1 couche de lasagne 1 couche d'aubergine 1 couche de sauce tomate
Je sale et poivre.
Je recommence jusqu'à épuisement des ingrédients.
Je finalise avec une couche de fromage rapé.
Je mets au four pendant 35 minutes à 180 °C. C'est prêt !

Et pour accompagner ? Un gigot miam miam !

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