Name: Mini gâteaux aux poires
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Poires : 2; Oeufs : 2; Farine : 185 g; Sucre : 150 g; Sucre vanillé : 1 sachet; Levure chimique : 1 sachet; Beurre mou : 125 g; Lait : 125 ml; Sucre glace (pour la décoration)

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Voici une recette simple de mini gâteaux aux poires!

Ingrédients

Poires : 2
Oeufs : 2
Farine : 185 g
Sucre : 150 g
Sucre vanillé : 1 sachet
Levure chimique : 1 sachet
Beurre mou : 125 g
Lait : 125 ml
Sucre glace (pour la décoration)

Déroulé de la recette

Je travaille le beurre et le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.
J'ajoute les œufs et je mélange bien.
J'incorpore ensuite la farine, la levure et le lait progressivement.
Je répartis la pâte dans 6 moules ou ramequins beurrés puis je dépose une demi-poire dans chaque ramequin.
J'enfourne dans le four chaud à 160°C pendant 30 à 35 minutes.

Je laisse refroidir puis je saupoudre de sucre glace avant de servir ! Bon appétit !