Name: Petits gâteaux aux pommes et chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Pomme : 3; Poudre de noisettes : 3 Cuillères à soupe; Oeufs : 5; Sucre : 220 g; Beurre : 120 g; Farine : 200 g; Sachet de levure boulangère : 0.5

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Cette recette de petits gâteaux aux pommes et au chocolat est irrésistible !

Ingrédients

Pomme : 3
Poudre de noisettes : 3 Cuillères à soupe
Oeufs : 5
Sucre : 220 g
Beurre : 120 g
Farine : 200 g
Sachet de levure boulangère : 0.5

Déroulé de la recette

Tout d’abord, je commence par éplucher les pommes et je les coupe en petits dés.
Je travaille les œufs avec le sucre au robot ou au batteur vitesse maximale pendant 5 minutes, la préparation doit doubler de volume.
Alors, je verse le beurre fondu et je continue à fouetter.
Ensuite, je mélange et je tamise la farine, la levure et le sel sur la préparation et je l'incorpore délicatement à la préparation à l'aide d'une maryse. Enfin, je dépose des morceaux de pommes et je mélange.
Je beurre puis je farine le moule ou les petits moules puis j'y verse la préparation.
J'enfourne four à 180 ° pendant 40 minutes environ.

Le petit + gourmand : Je fais fondre des carreaux de chocolat noir avec un peu d’eau et je mélange puis je recouvre le dessus des gâteaux avec !