Mousse à la banane et à l’orange

  • 10 min
  • 0 min
  • 4 pers.

Régalez vous avec une mousse à la banane et à l’orange, légère et facile à réaliser. Elle sera parfaite en dessert !

Ingrédients

  • Bananes : 2
  • Oranges : 2
  • Citron : 1
  • Soupe de miel : 1 cuillère à soupe
  • Sucre vanillé
  • Fromage blanc maigre : 100 g
  • Blancs d'œufs : 2

Déroulé de la recette

  1. Je passe au mixeur les bananes épluchées, ajoute le jus du citron et des oranges ainsi que le miel et le sucre vanillé.
  2. J'ajoute le fromage blanc pour obtenir un mélange homogène.
  3. Je bats les blancs en neige très ferme et les incorpore doucement.
  4. Je mets délicatement la mousse dans des verrines.
  5. Je sers rapidement.

Et pour accompagner ? Je déguste avec des petits biscuits type langue de chat, tuiles aux amandes.

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