Pizza fraises et amandes
- 15 min
- 20 min
- 4 pers.
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Et non elles ne sont pas forcément toutes salées ! Si vous êtes fan de pizzas et de fraises cette recette est faite pour vous !
Ingrédients
- Pâte à pizza : 1
- Beurre : 100 g
- Poudre d’amandes : 70 g
- Sucre glace : 70 g
- Œuf : 1
- Crème maïzena : 1 cuillère à café
- Crème pâtissière : 150 g
- Fraises : 300 g
- Amandes : 50 g
Petite précision : mes fruits et légumes frais viennent de chez Potager City : toujours de saison, livrés directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je commence par mélanger le beurre, le sucre et la poudre d’amandes dans un saladier.
- J’ajoute la crème maïzena et l’oeuf puis la crème pâtissière. Je mélange bien le tout !
- Je préchauffe mon four à 210°C.
- Je déroule ma pâte à pizza et je verse ma préparation dessus.
- Je m’occupe ensuite de mes fraises : je les lave, les équeute, les coupe et les dépose ensuite sur la crème avec les amandes.
- J’enfourne pendant 20 min et c’est prêt !
Et pour l’accompagner ? Un petit café ou un thé et quelques touches de chantilly pour la gourmandise !
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