Poivrons à la plancha
- 5 min
- 10 min
- 4 pers.
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Des poivrons à la plancha à déguster autour d’un barbecue entre amis ça vous tente ? Ceux-là sont au paprika, c’est encore meilleur !
Ingrédients
- Poivrons : 3
- Gousse d'ail : 1
- Paprika
- Curcuma
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
À savoir : mes fruits et légumes de saison sont livrés chaque semaine par Potager City, en abonnement ou à la carte, directement près de chez moi. Ça se passe ici.
Déroulé de la recette
- Je coupe les poivrons en quatre et je les vide.
- J'allume la plancha.
- Je hache la gousse d'ail et je la mélange avec l'huile d'olive et les épices. J'ajoute les poivrons et je mélange.
- Quand la plancha est chaude, je fais cuire les poivrons 10 minutes.
Et pour accompagner ? Je déguste avec de la viande ou du poisson !
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