Radis braisés
- 10 min
- 20 min
- 4 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Et oui, les radis peuvent aussi se consommer cuits ! Régalez toute la famille avec cette recette de radis braisés.
Ingrédients
- Radis (red meat, blanc ou rose) : 28
- Persil : 1 cuillère à soupe
- Beurre : 1 cuillère à soupe
- Huile d'olive : 1 cuillère à soupe
- Sucre : 2 cuillères à soupe
- Gros sel : 1 pincée
- Poivre
Déroulé de la recette
- Dans une casserole je mets les radis et les recouvre d'eau.
- J'ajoute ensuite le beurre, l'huile, le sucre et le sel. Je couvre et porte à ébullition.
- Je réduis le feu et laisse mijoter environ 12 minutes jusqu'à ce que les radis soient tendres.
- J'ajoute le poivre et le persil et je sers !
L’astuce en + ? Cette recette fonctionne avec toutes les variétés de radis.
D'autres idées gourmandes à explorer
Ajouter mon carnet de recettes
Salade complète de haricots verts, petits pois, asperges et radis
- 15 min
- 25 min
- 4 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Rouleaux de printemps aux radis, crevettes et carottes
- 20 min
- 2 min
- 3 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Taboulé rose au radis, carotte, betterave rouge et persil
- 20 min
- 5 min
- 4 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Bowl coloré aux carottes, patates douces, avocat, mâche, radis noir, houmous et falafel
- 20 min
- 25 min
- 2 pers.
Mentions légalesCGVProtection des donnéesGestion des cookiesIndex égalitéAlerte éthique ©2026 Potager City - version 2.20.1