Salade de céleri rave, betteraves et carottes râpées
- 15 min
- 0 min
- 3 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Salade de céleri rave, betteraves et carottes râpées
Ingrédients
- Céleri rave : 100 g
- Carottes : 2
- Betterave rouge : 1
- Huile d'olive
- Sel
- Moutarde
- Vinaigre
- Eau
- Poivre
Déroulé de la recette
- Je commence d'abord par éplucher les légumes.
- À l'aide d'une râpe à légumes, je râpe l'ensemble des légumes dans un grand saladier puis j'ajoute 3 pincées de sel et 3 de poivre. Je mélange.
- Dans une ramequin, je prépare la vinaigrette en mélangeant la moutarde avec le vinaigre puis l'huile d'olive et enfin l'eau.
- J'incorpore la vinaigrette aux légumes râpés et je mélange bien.
Je le place au frais si possible au moins une heure avant de le déguster afin que les légumes aient pu s’imprégner de la vinaigrette.
D'autres idées gourmandes à explorer
Ajouter mon carnet de recettes
Wok aux brocolis, champignons, chou et carottes
- 15 min
- 20 min
- 4 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Salade complète de haricots verts, petits pois, asperges et radis
- 15 min
- 25 min
- 4 pers.
Ajouter mon carnet de recettes
Salade avocat, mâche, carotte, red meat, orange sanguine, crevettes
- 15 min
- 5 min
- 4 pers.
Mentions légalesCGVProtection des donnéesGestion des cookiesIndex égalitéAlerte éthique ©2026 Potager City - version 2.23.2